Duble boy iri Aydın kuru incir, Aydın yöresinin dağlık bölgelerinde yetişen, hiçbir katkı maddesi eklenmeden doğal yöntemlerle kurutulmuş iri taneli kuru incirdir. İlave şeker içermez; tatlılığı tamamen incirin kendi doğal yapısından gelir.
Duble boy olması sayesinde taneler dolgun, etli ve yumuşak dokuludur. Doğal kurutma süreci boyunca incirin aroması korunur ve yoğun bir lezzet ortaya çıkar. Günlük tüketim, ikramlık ve geleneksel kullanım için uygundur.
İlave şeker veya koruyucu var mı?
Hayır. İlave şeker, koruyucu veya kimyasal işlem uygulanmaz.
Neden bazı incirlerde koyu renk veya lekeler olur?
Doğal incirler olgunlaştığında bazen yere düşerek toplanır.
Bu durum kabukta doğal renk değişimlerine yol açabilir ve lezzeti etkilemez.
Kurtlanma olur mu?
Doğal ve ilaçlanmamış ürünlerde teorik olarak ihtimal vardır ancak
uygun nem ve sıcaklıkta muhafaza edildiği için çok nadirdir.
Nasıl saklanmalı?
Serin, kuru ve güneş görmeyen yerde saklayın.
Açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmesi önerilir.