Aydın dağ inciri lerida dizim, Aydın’ın dağlık bölgelerinde yetişen, hiçbir katkı maddesi eklenmeden doğal yöntemlerle kurutulmuş seçme kuru incirlerden hazırlanır. İlave şeker içermez; tatlılığı tamamen incirin kendi doğal yapısından gelir.
Lerida dizim, incirlerin tek tek seçilerek düzgün ve estetik şekilde dizilmesi anlamına gelir. Bu dizim yöntemi, incirin hem formunu hem de sunum kalitesini ön plana çıkarır. Daha çok ikramlık, özel sunum ve premium tercih arayanlar için uygundur.